Al Ristorante Viridis un modo di vedere la cucina nonesa. Grande successo per i primi giorni di apertura del Ristorante Viridis a Cagnò.

La stagione 2019 è appena iniziata con alcune novità che scopriremo un po’ per volta.

Uno dei nostri piatti storici, in carta da quando abbiamo aperto nel 2013. Questi gnocchi di ricotta si differenziano da quelli che normalmente si mangiano altrove, per la presenza del pane raffermo che conferisce loro sofficità e leggerezza.